Madam Tan Homemade Malaysian Nasi Lemak Recipe. How to prepare it? What are the ingredients? Cooking tips and more… This is one of my favourite food recipe, this time i will make it a little bit tasty.
Here is the best “Madam Tan Homemade Malaysian Nasi Lemak” recipe we have found so far. This will be really delicious.
Ingredients of Madam Tan Homemade Malaysian Nasi Lemak
- It’s of Kari Ayam:.
- Make ready 1/2 of ayam kampung,cuci bersih,potong2.
- Take 3 of Kentang rebus/steam secukupnya.
- Make ready of Jahe parut (unt menghilangkan bau ayam).
- Prepare of Bumbu yg di haluskan:.
- It’s 3 of Bawang merah sedang di haluskan.
- Prepare 4 of Bawang putih di haluskan.
- You need 2 of batang serai.
- Make ready of Bumbu di buat pasta:.
- Take of Kari bubuk secukupnya.
- Take of Kunyit bubuk secukupnya.
- Prepare of Cabe bubuk sesuai selera pedas.
- Take of Garam secukupnya.
- You need of Gula secukupnya.
- You need of Santan dari 1/2 kelapa.
- It’s of Sambel cumi petai:.
- Make ready of Cumi sedang 3 ekor (cuci,potong2,rebus).
- You need of Petai secukupnya.
- It’s of Sambal nyonya kemasaan 1 bungkus.
- You need of Gula secukupnya.
- You need of Air secukupnya.
- You need of Bahan2 pelengkap:.
- It’s of Telur rebus.
- Take of Kacang tanah sangrai.
- Prepare of Ikan teri goreng.
- Make ready of Ketimun.
- It’s of Nasi Lemak:.
- You need of Beras (beras merah/sesuai selera) secukupnya.
- Take of Air secukupnya.
- Take of Santan secukupnya.
- Prepare of Garam secukupnya.
Madam Tan Homemade Malaysian Nasi Lemak step by step
- Kari ayam: Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai wangi,kemudian masukan bumbu pasta,aduk sampai rata.masukan ayam aduk rata,masukan kentang aduk perlahan dan masukan santan,garam,gula.tutup dan biarkan mendidih sampai kuah kental.angkat.
- Sambal cumi petai: Tumis sambal nyonya kemasan sampai harum,masukan Cumi yg sdh di rebus sebentar,aduk rata,masukan petai,gula,air secukupnya.aduk rata.angkat.
- Rebus Telur.
- Goreng Ikan teri.
- Sangrai kacang tanah.
- Masak nasi (beras merah/sesuai selera),campur kan santan secukupnya,daun pandan dan garam secukupnya.